cambiar el formato de la fecha en sql

asi se puede cambiar el formato de la fecha en sql

-- Set date format to day/month/year.
SET DATEFORMAT dmy;
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DECLARE @datevar datetime2 = '31/12/2008 09:01:01.1234567';
SELECT @datevar;
GO
-- Result: 2008-12-31 09:01:01.123
SET DATEFORMAT dmy;
GO
DECLARE @datevar datetime2 = '12/31/2008 09:01:01.1234567';
SELECT @datevar;
GO
-- Result: Msg 241: Conversion failed when converting date and/or time -- from character string.

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